巨菌草生长速度快,种植3个月就可用于栽培食药用菌,而且生产周期短,所以成为了很多食用菌企业、农户的喜爱。今天介绍是巴西蘑菇,巴西蘑菇又名小松口蘑,zui近这几年喜欢吃的国人越来越多,很多种植户、企业都瞄准了这个市场。利用巨菌草生料栽培巴西蘑菇的方法如下:
1、栽培季节
巴西蘑菇的菌丝体适应性较强,在20℃以下菌丝体能正常生长,而且能在偏碱的条件下生长。在自然条件下进行生料栽培应选择气温10℃~20℃的季节;
2、备料
用巨菌草作培养料,经粉碎机粉碎,晒干备用;
3、调节pH值
用含2%的石灰水液拌匀培养料,培养料含水60%;在调节培养基含水量时间,同时用石灰调节培养基的酸碱度,pH值可调至8.5~9;
4、播种量
播种量与培养料的比为1∶8~10,将菌种和培养料均匀混合;
5、播种
把拌匀菌种的菌料铺在菌床上培养,或在消毒锅的地面上建菌堆,菌堆高30~35厘米,覆土1厘米,盖膜;
6、培养
在适温条件下培养一个月就可把长满巴西蘑菇菌丝体的菌料作栽培种使用;
7、采收
在适温条件下播种6周左右就可出菇,采收后菌丝生长管理:每潮菇采收结束后,停水,揭膜,降低覆土的含水量,加大通气量,促进菌丝生长。