2021年3月28日，宁夏石嘴山市遭遇沙尘天气，却没有挡住“凌教授”来石嘴山推动菌草产业化的步伐。当日，“以草代木”菌草综合利用循环产业示范基地在平罗县宝丰镇破土动工，开启了“闽宁协作”新模式。

　　电视剧《山海情》中的凌一农教授人物原型叫林占熺，是国务院特殊津贴专家，菌草技术发明人，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心教授。

　　24年前，作为第一批福建援宁人员，林占熺带着六箱菌草草种来到宁夏。经过试种，食用菌取得成功，一家示范户50平方米菇房的收入，超过了27亩小麦的收入。菌草技术被誉为东西扶贫协作的希望，小小的菌草为西海固的贫困群众撑起了大大的“致富伞”。

　　食用菌作为经济作物生产周期短、见效快。常规的食用菌栽培，需要用木屑做菌棒，播菌种、培育菌类。但是用木头、木屑栽培香菇，种了蘑菇，就会少了树木。

　　“菌林矛盾”是世界级难题。经过多年潜心研发，林占禧教授成功解决了“以草代木”的难题，菌草技术应运而生。

　　去年9月8日，菌草产业发展及黄河生态安全屏障建设观摩交流研讨会在石嘴山市举办，80余名科研院所专家及企业界代表出席研讨会。菌草成功落户石嘴山。

　　近期，某投资发展有限公司与某菌草产业科技发展有限公司拟投资3亿元在我市打造菌草科技创新产业园，由林占熺教授率领国家菌草工程技术研究中心团队为菌草科技创新产业园提供全程技术支撑。

　　菌草科技创新产业园项目在平罗县宝丰镇和惠农区庙台乡实施万亩菌草种植，庙台乡建设65.5亩菌草种植、牛羊养殖产业园区，菌草畜循环产业示范基地；惠农区红果子镇建设177亩智能化出菇产业园区、平罗县宝丰镇建设117亩“以草代木”菌草食用菌产业园区（“以草代木”菌草综合利用循环产业示范基地），年产3000万筒（日产9万筒）菌筒，日产鲜菇54吨。

平罗县宝丰镇菌草种植基地

　　“闽宁对口扶贫协作让菌草技术在宁夏广泛应用，有效地促进了菌草科学的发展，推动了黄河菌草生态安全屏障的建设，‘闽宁协作’新模式将助力乡村振兴，推动石嘴山经济高质量发展。”林占熺说。

　　某菌草产业科技发展有限公司张总经理介绍，菌草科技创新产业园作为建党100周年献礼工程，三大产业园区今年6月份全部见效，三年完成投资建设。项目建成后，将解决移民劳动就业1000人至1500人，全部投产后，预计年产值在10亿元左右。

　　宝丰镇党委书记刘桂莲欣喜地说，宝丰镇改良后的盐碱地非常适合种植菌草，“以草代木”菌草综合利用循环产业示范基地项目将充分利用集体荒地推动菌草产业化、规模化、效益化，成为带动农民增收致富的新型产业。