在南太平洋岛国斐济，菌草被誉为“中国草”或“神草”。自2014年引入该国以来在中国专家组与斐济员工的携手努力下菌草技术现在已经在斐济扎根、开花、结果，为斐济农民带来了实实在在的好处。助力他们减贫致富也有力地促进了该国农业的可持续发展。

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　　视频来源：新华社

　　南太平洋岛国斐济主岛维提岛东部的雷瓦河三角洲上，有一个叫穆阿奈拉的村庄，村子四面环水，交通不便。43岁的村民苏尼亚今年刚刚将种植蘑菇的小棚换成了大棚。大棚里面，大量菌袋已经种植好，只等不久便能收获大量鲜嫩的蘑菇了。

　　苏尼亚是穆阿奈拉村zui早的蘑菇种植户，也是该村减贫致富的带头人。穆阿奈拉村耕地有限，以前，这里的8户村民每天吃的传统食物除了芋头、木薯，就是椰子，缺少新鲜蔬菜。现在，中国专家给他们送来了利用菌草种植蘑菇的技术。苏尼亚说，种植蘑菇既补充了新鲜食品来源，又能帮助大家增加收入，实在是一举两得的好事。

　　在斐济，菌草被誉为“中国草”或“神草”。自2014年引入该国以来，菌草技术已在斐济扎根、开花、结果，为斐济农民带来了实实在在的好处，助力他们减贫致富，也有力促进了该国农业的可持续发展。

　　中国驻斐济菌草技术专家组负责人林占森近日在接受新华社记者采访时说，菌草技术合作项目为斐济增加就业、农民增收、环境保护、应对气候变化和可持续发展开辟一条新途径。该项目已经成为南太平洋地区岛国菌草业的重要示范基地。

中国驻斐济菌草技术专家组负责人林占森给当地斐济农户授课

　　据介绍，经过不断摸索与实践，专家组结束了斐济不能生产食药用菌的历史，建成了2公顷的芒果园套种菌类循环利用示范区以及1公顷的培训示范生产加工区。同时，还建成了菌草饲料生产线、简易菌草菇生产线，成功进行了菌草灵芝、毛木耳等11个品种的试验示范生产。

　　此外，项目还建立起6公顷的菌草种植区，已为斐济多家畜牧企业、畜牧研究站、养殖户提供3000多亩巨菌草种苗作为饲料，有效缓解了当地牧场旱季极度缺乏青饲料导致牛羊死亡的问题，甚至吸引了邻近国家的牧场主到斐济养牛。

　　利用菌草技术种植蘑菇正使越来越多的斐济农户受益。目前斐济各地参与菌草菇种植农户累计已600余户，菌草作为饲草种植已推广至超过550户。农户收入增加后，有的准备建新房，有的买了土地准备种植经济树木，有的则帮助解决了家人的学费问题。

　　35岁的苏尼塔·拉塔是菌草示范中心的技术骨干，她从2014年开始接触菌草技术，并被项目组选派到福建农林大学参加了国际菌草技术培训班。苏尼塔有三个孩子，她还领养了早逝的姐姐的三个孩子，生活一直过得比较拮据。中国专家指导她在家搭菇棚，赠送菌袋。平时他们夫妇二人在菌草示范中心上班，回家后就可以管理自己家的菇棚。现在苏尼塔家的菌草菇已经有了固定的顾客群，菌草菇供不应求。

　　她激动地说，种菇增加了收入，缓解了家里的经济压力，同时菌草菇蛋白质含量高，常做给孩子吃，可以增加营养，丰富饮食。现在，她家已经买了一块地，准备盖房子。她表示，菌草技术让她有了一技之长，提高了收入，非常感谢中国专家。

　　据介绍，菌草项目迄今为止在斐济各地举办技术培训班共30期，累计培训1304人，其中残疾人48人。此外，示范中心还选派45名斐济农业官员和技术人员到福建农林大学接受培训，免费送菌袋给农户，专家手把手地指导他们种植。

　　距离斐济首都机场不远的公路旁，便是雷瓦残疾人协会的办公室。协会主席是56岁的莉蒂娅女士。坐在轮椅上的她老远看见中国专家和记者，便热情地喊起了“欢迎”。

　　她告诉记者，中国专家非常好，菌草技术很有用。对像她这样腿脚不便的残疾人而言，种植蘑菇真是个好营生，不用太费力，又见效快，既能食用，也能卖钱。现在，她不仅自己种植蘑菇，还教她的残疾人朋友们种植，大家热情都很高。她一再表示感谢中国专家带来了菌草技术，帮助她们脱贫致富。

　　菌草技术由林占森的哥哥、已经70多岁的中国国家菌草工程技术研究中心首席科学家、福建农林大学着名教授林占熺在上世纪80年代发明。

　　林占熺在接受记者电话连线采访时表示，菌草技术是中斐在“一带一路”倡议下的重要合作项目之一，菌草不仅可以生产食用与药用蘑菇，也可以作为牲畜的饲料，还可以防沙固土，促进农业的可持续发展，应对日益严峻的气候变化问题。

　　如今，菌草技术作为中国对外援助技术已传播到100多个国家和地区。斐济总统孔罗特及总理姆拜尼马拉马等也多次参观菌草示范中心，赞扬菌草技术合作是个能够造福民生的好项目，感谢中国对斐济的援助。